活動 2活動 3植物的繁殖與人類生活

大部分植物的花有花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊四個構造。不完全花會缺少某些構造，例如玉米、木瓜的花是單性花：雌花缺雄蕊，雄花中沒有雌蕊。

授粉：植物開花後，花粉傳到雌蕊的柱頭上。媒介有風力、水力、昆蟲、動物或人工方式。想一想：大王花用哪一種方式授粉？（動物力：靠蒼蠅）

靠昆蟲和鳥傳粉的花，花瓣鮮豔、有花蜜；靠風傳粉的玉米，花小、不鮮豔，但花粉又多又輕。

授粉成功後，子房內的胚珠會發育成種子，子房會發育成果實。果實保護種子，也幫助種子散播出去；種子落在適合的地方，繁殖下一代。

番茄從開花到果實成熟，大約要 45 到 60 天，這裡加快了。沒有授粉的花，過幾天會枯掉、掉下來，不會結果。

水力：果實纖維發達，能儲存空氣，可以漂浮在水面上（林投、椰子、棋盤腳）。

林投的果塊可以在海上漂好幾個月；無根萍一株只有約 1 公釐，畫面上的小綠點放大了很多。酢漿草的種子可以彈到 1 公尺以上，有的種類記錄到好幾公尺外。課本把玉米也列在風力，但玉米是靠風「授粉」；玉米粒本身不會被風吹走，要靠人播種。

有些植物除了用種子繁殖，也用營養器官（根、莖、葉）繁殖。點一盆看看。

番薯兩種方法都可以：肥厚的根會長出新芽，剪下一段莖插在土裡也會長根。

利用種子或各種繁殖技術來繁殖，可以改良品種，例如蘭花、南瓜、玉米、甜椒、番茄、波斯菊、芒果。品種改良後，果實更好吃、花色更多、栽種容易、生長快速，能增加農民收入，這樣的植物叫經濟植物。

這裡用「挑大的留種」示範改良一種特性。每一代只會進步一點點，真實的品種改良要好多年、好多代，也會用嫁接、雜交等方法。

魔鬼氈：模仿大花咸豐草果實上的倒鉤，黏在動物身上的方法。奈米塗料、布：模仿蓮葉表面讓葉子保持乾燥、自我清潔（蓮葉效應）。

蓮葉表面有很多比頭髮還細的小突起，還有一層蠟，水碰到只能變成圓圓的水珠，一滾就把灰塵帶走。發明魔鬼氈的人，當年看到的是黏在狗毛上的牛蒡刺果，原理和大花咸豐草一樣。

提示：蕨類用孢子繁殖；被子植物會開花；裸子植物結毬果。

食蟲植物的葉子像機關，有蜜腺或特殊味道來吸引昆蟲等小動物，捕捉到獵物後，就把牠消化分解獲得養分，例如豬籠草、捕蠅草、毛氈苔、茅膏菜。它們綠色的葉片也會行光合作用，捕蟲是為了補充土壤缺少的含氮養分。